‘Nduja Calabrese Piccante in sac-a-poche

Peso: 200 g.

La tradizionale ‘Nduja Calabrese piccante nella pratica sac a poche Madeo. Un prodotto che nasce povero (si dice che il nome possa derivare dal francese “andouille”, una salume realizzato con carni povere e probabilmente importato in Calabria durante il periodo di Napoleone, intorno agli anni 1806-1815) e che la filiera Madeo valorizza con l’utilizzo di sole materie prime selezionate e di qualità.

CARNE – ORIGINE: ITALIA
Ingredienti: ‘Nduja 80% (Carne di suino, crema di peperoncino calabrese piccante 15% peperoncini calabresi piccanti 95%, sale), sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio); Olio Extra Vergine di oliva 20%.
SENZA CONSERVANTI.

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico 562/2322 Kcal/KJ
Grassi 54 g
di cui acidi grassi saturi 15 g
Carboidrati 3.5 g
di cui zuccheri <0.5 g
Proteine 16 g
Sale(NaCl) 3.5 g

Prodotto confezionato in sottovuoto. Conservare da +4°C a +8°C.